Мука из под жерновов выходит горячей .Хлеб из печи также вынимают горячим .Чем вызывается в каждом из этих случаях увеличение внутренней энергии тела (муки хлеба)
На зерна воздействуют трением (физическое воздействие) на хлеб воздействуют теплотой ( так же физ процесс)