Грибы теряют при сушке 75% своей массы.Сколько свежих грибов понадобится для приготовления 4 кг сушоных грибов?
1) 100-75=25%(прочентное составляющее суш. грибов) 2)4/25=0,16 кг(1 %) 3) 0,16*100=16кг (ответ)
1)100-75= 25%-это сушоные грибы 2)25×4=100(Г) свежих гриб 3)4Кг=4000(Г) 4)4000:100=40 (ГР) это свежих понадобится на 4 кг суш