Ну для начало нужно сказать, что особь доминантной быть не может. Она может обладать доминантными признаками.
Так, а теперь по порядку.
Каждый ген представлен аллельной парой (Ну например АА, Аа, аа). Аллель - это разновидность одного и того же гена, определяющего его состояние.(Знаю, звучит сложно. Сейчас объясню)
Смотри.
А--Карие глаза
а--Голубые глаза
Доминантный аллель подавляет проявление в фенотипе рецессивный.=> АА-карие глаза, Аа-Тоже карие, аа-голубые.
(Если не понятно откуда 2 буквы. 1это от отца, 2 от матери)
А вот чтобы ответить на второй вопрос надо читать условие задачи.