вариант 16
1. изомеры - бутановая и 2-метилпропановая кислоты
2. гидроксид натрия реагирует:
а. с фенолом просто прилить водный раствор, нагрева не надо
б. в пропиловом спирте щелочь раствряется, реакция образования алкоголята натрия обратимая
в. растительное масло (сложный эфир жирной кислоты) омыляется при кипячении, несколько часов
г. с муравьиной кислотой - соль ее будет натриевая
д. крахмал НЕ РЕАГИРУЕТ со щелочью, он реагирует с кислотами.
из другого билета
из целлюлозы гидролизом кислым получается глюкоза, из нее спиртовым брожением - этанол, Из нее же с аммиачным раствором нитрата серебра - глюконовая кислота.
в основе реакции получения сложного эфира - реакция этерификации: карбоновая кислота + спирт любой в кислой среде, кипячение = эфир сложной
остальное считать лень, реакция простая.