Избытка - существительное.
(Чего?) избытка. Н.Ф. - избыток.
Постоянные признаки - нарицательное, неодушевленное, м.р., 2 скл., употребляется только в форме ед.ч.; непост. - в Р.п.
В предложении является дополнением.
Желтые - прилагательное.
(Какие?) желтые, н.ф. - желтый.
Постоянные признаки - качественное, непостоянные - в И.П., во мн.ч.
В предложении является определением.