Смотрите, сила тока не изменяется, так как это последовательное соединение.
Сопротивление уменьшается, так как количество мотков проволоки(на реостате) уменьшается(ближе к проводу), если передвинуть ползунок реостата вниз.
По закону Ома I=U/R мы видим, что если сопротивление увеличивается, то напряжение увеличивается.
Электродвижущая сила не изменяется так как это тоже самое, что источник тока.