Виноград при сушке теряет 40 % своей массы. Каково процентное содержание воды в изюме если влажность винограда 80%? Пожалуйста, решение с ПОЯСНЕНИЕМ. Срочно!!!!!
Виноград может потерять массу только за счёт испарения воды. Составим пропорцию.