Есть всего 2 спряжения, 1-е и 2-е(римскими цифрами).
Здесь главную роль играет окончание глагола. Если глагол в неопределенной форме оканчивается на -ить, то это 2 -е спряжение, если на что-то другое - тогда 1-е.
Если глагол в единственном числе настоящего времени(что делает?) оканчивается на -ит, то это 2-е спряжение, елси на -ет, -ат и т.д., то это 1-е.
Так же есть ряд исключений: гнать, дышать, держать, зависеть, слышать, видеть, ненавидеть, терпеть, вертеть относятся ко второму спряжению, т.е. он видит, слышит, смотрит и т.д.
Брить, стелить относится к 1-му. он стелет, бреет.