Язык-подлежащее(существительное)
украшал- сказуемое(ПГС)
предложение повествовательное,невосклицательное,простое,распространённое,односоставное.
Этот-указательное местоимение
украшал чем? сказками и песнями -дополнение
украшал что?долю- дополнение
долю какую? тяжелую-прилагательное
долю кого? человека-дополнение
человека какого?русского-прилагательное