Какими знаками обозначаются умножение и деление и как называются выражение , в которых...

Умножение обозначают знаками $\cdot, \times$ . Второй используется в случае переноса на новую строку или для наглядности. Например, $2 \cdot 2 = 4; 4 \times \\ \phantom{2 \cdot 2 = 4; 4 \times} \times 6 = 24.$
Бывает ещё, когда умножение вообще никак не обозначают: так делают, если один из множителей является буквой $(4a = 4 \times a)$ , но в начальной школе про это можно не знать. Числа, соединённые знаком умножения, называют множителями, а результат операции - произведением.
Деление обозначают либо косой чертой, например $4/2 = 2$ , либо записывают в виде дроби: $\frac{24}{4} = 6$ .
В отличие от умножения, здесь числа, стоящие по разные стороны от знака деления называются по-разному: число, стоящее слева (то, которое делим) называется делимым, справа (на которое делим) - делителем. Результат операции - частное.