Гомеостаз - это постоянство внутренней среды организма.
Обмен веществ является основным свойством жизни, так как он:
делится на пластический и энергетический. Пластический обмен идет как запасание энергии, а энергетический - ее трата, например, на процессы дыхания и передвижения. Идеальным состоянием для организма, по большому счету, является баланс пластического и энергетического обменов, когда "запас" и "расход" прямо пропорциональны