В ячейку А1 вводим цену в рублях
В ячейку А4 вводим формулу =A1/A10
В ячейку А6 вводим формулу =A1/A11
В ячейку А10 вводим курс доллара к рублю (сколько рублей стоит 1 доллар)
В ячейку А11 вводим курс евро к рублю (сколько рублей стоит 1 евро)
Украшаем это всё рамками и надписями с пояснениями :)
Теперь, если курс изменился, меняем его в ячейке А10 или А11 - и в ячейках А4 и А6 получаем текущую цену в валюте.