Побег это стебель с листьями или почками. У луковицы укороченный побег наз. донце, от него растут придаточные корни, а такие корни растут только от стебля. Так как главный корень растет из зародыша семени, а от главного растут придаточные. Луковицы это видоизмененный побег, а в ней находятся почки, из них вырастают листья. Почка -это зачаточный побег, значит луковица и есть видоизмененный побег.