1.Na2CO3, потому что образующаяся угольная кислота нестойкая, её концентрация снижается, т.к. углекислый газ быстро улетает
2.Na2CO3 + H2O <> NaHCO3 + NaOH ,- в молекулярной форме.
CO2(2-) + H2O <> HCO3(-) + OH(-) ,- в ионной.
Na2SO3+2H2O= 2NaOH+H2SO3 ,- в молекулярной форме
2Na+ + SO3- + 2H2O= 2Na+ + 2OH- + H2SO3 ,- полное ионное
SO3- + 2H2O= 2OH- + H2SO3,- сокращенное ионное