Чем отличается поваринная соль от сахара

Соль отличается от сахара тем что соль нужна что бы использовать её для варёных еды и что бы и что бы посолить пищу и добавить ему вкус,и что бы еда не выглядела голой а сахар что бы сластить например чай,и добавить сладкий вкус.