13.В морской воде,плазме крови и полостной жидкости ,в концентрации 0,9% содержится Натрий Хлорид(поваренная соль).
14.Ионы меди,железа,натрия,магния и др.
15.Растворимые вещества- гидрофильные.Это соли,кислоты,основания,простые спирты.
16.Нерастворимые или плохо растворимые вещества-гидрофобные.Это нуклеиновые кислоты,жиры,полисахариды.