Чтоб узнать скорость, существует формула:V=l/t, где l-это расстояние между начальной точкой и конечной точкой, t-время(например, ты взял(а)бутылку, тазик, линейку,секундомер. Ложишь тазик на ровную плоскость и наклоняешь бутылку(закрытую) и измеряешь расстояние между горлышком бутылки и самим тазиком, не изменяя расстояние открываешь бутылку и параллельно с этим действием засекаешь время и нажымаешь "СТОП", только тогда, когда из всей бутылки не вытекла вода(это на обьязательно). Главное: чтоб когда ты выливал(а) воду не менял(а) угол бутылки, я имею введу чтоб когда из бутылки вылливалась вода, чтоб бутылка была в одном направлении, если же так произодет то расчеты будут не действительными и с погрешностями.
После чего, расчитываем скорость по формуле:V=l/t.