Третий ингредиент
У Хэтти(главная героиня) был только небольшой кусок мяса. Она хотела приготовить жаркое, но так как уволилась с работы денег у неё не было на остальные ингредиеты. Хэтти вышла из комнаты и пошла по коридору,по дороге она встретила женщину которая мыла картофель, а потом начала чистить. Молодая женщина срезала очень толстый слой кожуры и Хэтти показала как чистить этот молодой картофель(соскрёбывая). Эта незнакомка оказалась художницей(Сесилии) и из-за бедности всегда ела только картофель. Хэтти предложила совместить продукты что бы получилось жаркое. Нехватало лука. Но в конце они нашли лук.Сесилия когда сидела в комнате у Хэтти увидела картину парома и заплакала.