Что такое ион гидроксония и как он образуется?

Формула иона гидроксония - H₃O⁺.
Он образуется в результате взаимодействия протона с молекулой воды. Например если писать упрощенное уравнение диссоциации кислоты в растворе воды, то получается так
$\mathrm{HA\rightleftharpoons H^{+}+A^{-}}$ .
На самом же деле правильно писать
$\mathrm{HA+H_{2}O\rightleftharpoons H_{3}O^{+}+A^{-}}$ .