Поделить монеты таким образом:
1-ое взвешивание: 27:3=9 По 9 монет в каждой чаше. Если они уравновесят друг друга, то оставшаяся горка из 9 монет содержит фальшивку. В противном случае, определяем какая чаша монет тяжелее и убираем остальные.
2-ое взвешивание, аналогично, делим пополам 9:3=3 По (3-3), если уровновесят друг друга, то оставшаяся кучка содержит фальщивую монету, а если нет,то определям какая чаша тяжелее
3-е взвешевание, опять же аналогично, теперь легко в чашах по (1-1) и остается одна монета, если чаши уровновесятся, то оставшаяся-фальшивая
Простите чуть-чуть стормозила)