При создание таблицы мы указываем полям, тип значением которые можно в них вводить. Например: VARCHAR, INT, DATE. Вот когда пользователь введет не соответствующий тип в поле, СУБД об этом сообщит. Пример: Вводит пользователь в поле "Телефон", допустим адрес. СУБД ему говорит, туда же цифры только можно вводить, а ты мне что даешь.