1. В этом предложении race ( глагол) - это обгоню. Но как то не звучит в переводе. Лучше так - я первым добегу до того дуба.
2. Попробуй суп, чтобы понять достаточно ли в нем соли. (taste -глагол)
3. Их подъем на высоту занял час.( climb - сущесвительное)
4. Финальный счет был 5 к 4. (score - сущ)
5. Отличная игра команды взволновала ( восхитила, вдохновила) фанатов. ( exited - глагол)
6. мы плохо спали, из-за нашего возбуждения предстоящим завтра началом путешествия. (exitement - сущ)