Мясо при варке теряет 40 процентов массы. Сколько свежего мяса нужно взять,чтобы получилось 6кг варёного?
100%-40%=60% - получается вареного мяса, значит, 6 кг и есть 60%. 6 : 60 * 100 = 10 кг - свежего мяса нужно взять, чтобы получилось 6 кг вареного.
Пусть х кг-свежее мясо. 6 кг-100%-40%=60% х кг-100% Решаем пропорцией: 6/60=х/100 60х=600 х=600/60 х=10 Ответ:10 кг
Наоборот. 6 кг - это 60%, а 40% - при варке теряется..