Общее правило при приготовлении «болтушки»:
- воду, приготовленную для болтушки нужно прокипятить (что бы избавиться от не нужных запахов) и остудить до комнатной температуры.
- палочку для замешивания болтушки, лучше изготовить из фруктового дерева. Хорошо если это будут – персик, абрикос, груша, яблоня, черешня.
- посуда для приготовления болтушки должна быть стеклянной, а не пластмассовой.
Безусловно, можно приготовить "болтушку" и стеблем полыни в пластиковом стаканчике, на воде из перегретой лужи и ничего не поймать, а именно мелочи отличают удачливого рыбака от любителя выпить на природе.
После этого можно приступать к приготовлению болтушки. Для приготовления болтушки берём 200 граммовый стакан. Насыпаем половину стакана манки. Теперь, пока манка сухая, в неё добавляются ароматические добавки – размолотые в кофемолке зерна аниса, ваниль в небольшом количестве (кто то добавляет на кончике ножа) или в 3 раза больше ванильного сахара. Весною и ранним летом можно готовить «болтушку» на натуральном коровьем молоке. Попадая в воду такая болтушка не только даёт специфический аромат, но ещё и даёт аппетитное облачко мути, которое очень нравится рыбе. Летом, когда вода хорошо прогреется, в рецепт приготовления болтушки можно добавить такие добавки, как ложечка натурального мёда, клубничное или малиновое варенье. Недавно, один рыбак признался, что добавляет в болтушку содержимое пакетиков чая Greenfield “Summer Bouquet”. «Болтушка» приобретает приятный розовый цвет и запах малинки. Должен признаться, что уловы его всегда вызывают зависть у начинающих рыбаков.
После приготовления смеси, начинаем добавлять в смесь воду, молоко, компот или очень слабый чай, маленькими порциями, постоянно размешивая манку. Жидкость добавляем до тех пор, пока «болтушка» не достигнет той консистенции когда за вынимаемой палочкой не начнёт тянуться жидкая манка. В этот момент, главное не сделать «болтушку» очень плотной. Лучше пусть она будет немножко жидкой – хорошо замесив «болтушку» оставьте её до рыбалки настояться. При этом она загустеет
Один из самых главных правил болтушки это немешать ее сразу. Манка должна разбухнуть. Я делаю так вечером насыпал полстакана манки залил водой что бы покрыла манку и до утра . Утром перед рыбалкой крутнул минут пять все резина. Если делать на рыбалке на всеравно минут двадцать подождать а тогда начинать крутить
2 рецепт
беру замачиваю манку всегда с излишком воды, считаю до 10, даю воде стечь, жду еще минут 20. начинаю болтать, минут 5-7, добиваюсь однородной массы. шарик размером примерно с мандарин ложу в капроновый чулок и начинаю промывать посруей воды, до тех пор пока в чулке не останется клейковина. вот это и есть насадка. отшипывается кусочек клейковины размером в 2 спичечные головки, можно чуть больше, взависимости от крючка, пальцами придаётся форма колбаски, и наматывается на крючок. свойства насадки таковы, что ни одна мелкая рыбешка не собьет и не обьест. для тех кто верит в чудодейтвенные свойства воды водоема в котором собираешься ловить данную клейковину можно приготовить на водоеме.