При тушении мясо теряет 24% своего веса. Сколько сырого мяса нужно взять, чтобы получить 18 кг тушёного
100% - 24% = 76% - выход тушеного мяса по отношению к сырому. х кг - 100% 18 кг - 76% х : 100 = 18 : 76 76х = 18 * 100 76х = 1800 х = 1800 : 76 х ≈ 23,684 (кг) 23,684 кг = 23 кг 684 г Ответ: 23 кг 684 г.