На каком физическом явлении основан процесс засолки огурцов? 1)диффузия 2)деформация 3)инерция 4)движение +объяснение
Диффузия. Молекулы соли в рассоле проникают внутрь огурцов за счет диффузии.
=========================
1) диффузия. Так-как это смешивание рассола с внутреней "начинкой" огурцов.
Ну как-то так))))
Диффузия основана на тепловом движении молекул, самостоятельно двигаться?...
Самопроизвольное проникновение!
Взаимное!
Огурец смешался и растворился в рассоле?!
Ясно написано: молекулы соли проникали между молекулами огурца!
Диффузия может быть взаимной или односторонней, вот о чем речь.
Спросили про засолку огурцов. А не про взаимную или одностороннюю диффузию.
Физика начинается с огурцов и заканчивается молекулярными мембранами. Начинать надо с основ.
Ф-7 класс ПерышкинА.В. стр. 22. Явление, при котором происходит взаимное проникновение молекул одного вещества между молекулами другого, называют диффузией. Все. Успокойтесь уже.