При растворении аммиачной селитры (нитрата аммония) начнется реакция обмена с водой.
Молекулярное уравнение:
NH₄ NO₃ + H₂O ⇄ NH₄OH + HNO₃
Полное ионное уравнение:
NH₄⁺ + NO₃⁻ + H₂O ⇄ NH₄OH + H⁺ + NO₃⁻
Краткое ионное уравнение:
NH₄⁺ + H₂O ⇄ NH₄OH + H⁺
Поскольку в результате обменной реакции образуется малодиссоциируещее вещество - гидроксид аммония NH₄OH, то равновесие реакции сдвигается вправо, в сторону продуктов реакции. В таком случае эту обменную реакцию называют гидролизом.
В данном случае говорят, что гидролиз "идёт" по катиону (аммония). В растворе накапливаются ионы H⁺, реакция раствора кислая (pH<7) <br>