1) есть поедом- насаждать, относиться к нему со злобой, вечно попрекать, унижать
( не перевариваешь - нетерпим к нему, когда кто-то тебя раздражает)
2) несут дичь- говорят не пойми что (чепуху, чушь, бред), небылицы
( звереешь- злишься)
3) закусить удила - в возбужденном состоянии не управлять уздой, нестись вскачь
выражения обрели переносное значение