Что такое суфле,крем?

0 голосов
29 просмотров

Что такое суфле,крем?


Технология (32 баллов) | 29 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Суфле - Лёгкое пирожное из взбитых белков с сахаром, а также мороженое, конфеты и другие кондитерские изделия, в состав к-рых входят взбитые яичные белки.
Крем - Сладкое густое кушанье из взбитых сливок с шоколадом, фруктовым соком и т. п.

(79 баллов)