Свежие грибы содержат 90%, а сухие 12% влаги. Сколько свежих грибов нужно собрать, чтобы получить 1 кг сушеных?
0.9x - влага 0,1 сухости
0,12*1 - 0.12 влага 0.88 сухости
0.1x=0.88
x= 8.8 кг!
Ответ: Из 1кг обезвоженная часть составит 1кг*(1-0,12)=0,88кг; Что составит 10% от нужного кол-ва свежих грибов, т. е. необходимо 8,8 кг