Условия среды влияют на корневую систему растений следующими образами:
1)Влажность почвы. При недостаточной влажности почвы, корневая система не впитывает должное количество жидкости, поэтому корни у растения удлиняются ( в глубь, чем ниже, тем больше воды)
2)Содержание минеральных солей и других химических элементов полезных для растения. При недостатке этих веществ корни растения начинают расти во все стороны, что бы захватить больший объём.
3)При большой влажности ( в водоемах, болотах) большие корни не нужны, поэтому они уменьшаются (есть исключения).
4)Если растению не хватает запасного вещества (которым питается растение), в виду засух или других погодных условий, то на корнях появляются запасы этой самой "пищи". Эти запасы называются клубни. (картошка, свекла, морковь и т.д.)
Вобщем условия среды могут по разному влиять на корневую систему.