Внутримолекулярная - реакция элиминирования.
C2H5OH --> C2H4 + H2O - условия протекания - температура 140, серная кислота катализатор. Продукты реакции этилен и вода
Межмолекулярная - реакция нуклеофильного замещения
C2H5OH + HOC2H5 --> C2H5OC2H5 + H2O - так же температура 140 градусов и H2SO4, продукты реакции - простой эфир - диэтиловый эфир и вода.