Думаем - функция ЛИНЕЙНАЯ (прямая линия) и нужно подставить предельные значения интервала.
Коэффициент при Х - отрицательный - функция убывает.
Решение
У(1) = -1 + 4 = 3 - максимальное значение - ОТВЕТ
У(7) = -7 + 4 = -3 - минимальное значение - ОТВЕТ