Первой замерзнет грязная вода, тк в ней больше всего центров кристализации, потом минеральная, потом чистая....чем чище вода тем меньше температура кристаллизации, она может быть и -30 градусов цельсий у чистой воды. Формы льда обычно конусовидной формы, но это зависит от поверхности - смачиваемая ли она или нет, от этого зависит и скорость замерзания. Вода замерзает , и все примеси, если плотность их меньше плотности воды, то оседают, а если меньше, то выходят на поверхность. А осадок простой - вода испарится и останутся примеси, или просто вода , какой она была в первоначальном состоянии(если вода не испарилась).