Блюда,
в названиях которых ВСЕ согласные ТВЕРДЫЕ:
суп, каша, салат, торт, шоколад
.
[СуП],
[КаШа], [СаЛа´Т], [ТоРТ ], [ШыКаЛа´Т]
__
Напиток*,
в названии которого ВСЕ согласные МЯГКИЕ:
чай [Ч᾿аЙ᾿]
(звуки
[й᾿], [ч᾿], [щ᾿] всегда мягкие)
*Возможно,
сюда же подразумевается и кисель [К᾿иС᾿еЛ᾿],
хотя
это всё же кушанье, т. е. блюдо.
__
Остальные
слова не подходят!
Блюда:
мороженое [маро´жынаЙ᾿э], борЩ, суфЛе, бЛины,
заПеканка, котЛета, Пюре, олаДьи [ала´Д᾿Й᾿и],
–
– все слова имеют мягкий согласный.
Напитки:
морс и компот – все согласные твердые,
кофе – 1 твердый и 1 мягкий.