Сметана це суміш???))))
Нет, это молочный продукт из скисших сливок
Сметана, как и любой другой продукт питания, имеет очень большое количество веществ в своём составе. В том числе минеральные вещества, органические, витамины, микроорганизмы и т.д. По этому сметана это смесь