** каком явлении основано вымачивание солёной сельди? Обьясните, как происходит переход...

0 голосов
86 просмотров

На каком явлении основано вымачивание солёной сельди? Обьясните, как происходит переход соли из сельди в воду


Физика (22 баллов) | 86 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов
На явлении диффузии. Молекулы соли в растворе распадаются на ионы, а ионы в результате процесса диффузии перемещаются в воду, обмениваясь местами с ионами воды.
(14 баллов)