Энергетический обмен - катаболизм, диссимиляция.
Совокупность реакций расщепления сложных органических в-в, до более простых с последующем выделением АТФ.
Выделение АТФ происходит различными способами - анаэробно(без участия кислорода) и аэробно(с участием кислорода).