Биологическая роль
Витамин А имеет широкое воздействие на организм человека и кратко это описать невозможно.
Ретинол участвует в обмене веществ и синтезе белков. Его наличие обеспечивает здоровье зубов, клеток и костей. Витамин А принимает участие в правильном распределении жировых отложений. Без этого витамина невозможно возникновение и рост новых клеток, витамин А способен замедлять процессы старения.
Особую важность витамин А имеет для зрения.