Во-первых,изображение на плане рисуется в более крупном масштабе ,нежели на карте.
Во-вторых,при вычерчивании не учитывается существующая на самом деле кривизна земной поверхности, а карта создается согласно выбранной картографической проекции.
В-третьих, на картах присутствует градусная сетка, по которой определяют координаты любого места, а на планах ее не наносят и т.д