Ответьте пожалуйста на три вопроса: 1) при якій температурі ферменти втрачають свою біологічну активність? 2)як ви розумієте специфічність ферментів? 3) чи витрачаються ферменти під час ферментативних реакцій?
1. Ниже 35 и выше 45 градусов. Тогда они сильно ослабевают. 2. Это способность каждого фермента взаимодействовать лишь с одним или несколькими определёнными субстратами. 3. Нет, они не тратятся, а только участвуют в реакциях.
Большое спасибо