ВОсточная почему пишется буква О в первом случае?
Восточная, корень - восточ- Восток - сущ., восточная - прил., пишется "о", т.к. слово является словарным.
Восток - словарное слово. Исходя из этого в слове "восточный" пишет буква "о" в первом случае.