1. Просеять через мелкое сито.
2. Ну если длинный план, то так: а) Залить поваренную соль и песок водой
б) Размешать до растворения соли
в) слить раствор поваренной соли, отделив ее от песка (он-то не расториться в воде)
г) выпарить жидкость для получения кристалов поваренной соли