Чтобы уменьшить потери витамина C, овощи варят а) в посуде с открытой крышкой б) в подсоленной воде в) в большом количестве воды при сильном кипении г)в небольшом количестве воды при слабом кипении
В) в большом клоличестве води при сильном кипении