1) потому что знает, что Фамусов не разрешит дочери быть с "секретаришкой", с человеком небогатым, не своего уровня.
2) Да, т.к в доме Фамусовых были свои правила и порядки, а те, кто не хотел им следовать просто выдворялись. Все хотели угодить друг другу, подстраиваясь под чужое мнение и не имея своего.
3) 3 года назад, до того, как Чацкий покинул Москву, у них с Софьей был роман. После же, чувства Чацкого не остыли, но Софья охладела к нему и отдала свое предпочтение Молчалину.
4) (немножк не поняла вопроса, извините :>)
5) холодно, не любезно, даже с неприязнью. Чацкий любил подшучивать над Молчалиным, считал его глупым, в то время, как в него была влюблена Софья