Птицы -сущ, в предложении является подлежащим, вьют - глагол, сказуемое, гнезда - сущ., дополнение, звери - сущ, подлежащие, устраивают -глагол, сказуемое, норы-сущ, дополнение, как - наречие, обстоятельство, бобры - сущ, дополнение (дальше я не поняла, прошу прощения)