Квітка — видозмінений укорочений, нерозгалужений пагін з обмеженою здатністю до росту, метаморфізованими листками, призначений для запилення, статевого процесу і утворення насіння та плодів, що формується у квіткових рослин.Квітка — складна система органів, що забезпечує насіннєве розмноження покритонасінних (квіткових) рослин. Квіткою закінчується головне або бічні стебла.Найповніше уявлення про будову квітки дають діаграми, які представляють схематичну проекцію квітки на площину.