Помогите,что сможете!
Question 1 Альдегидная группа углеводов:: (несколько ответов)
1.присоединять HCN
2. восстанавливается до спиртовой
3.может окислятся до карбоксильной
4.образовывать простые и сложные эфиры
Question 2 В циклической форме ß-глюкозы полуацетальный гидроксил направлен_____ , а в α-глюкозе_______ . Ответ:
Question 3 Для углеводов характерно наличие функциональных групп:: (несколько ответов)1.альдегидной
2.гидроксильных
3. карбоксильных
4. нитрильных
5.кетонной
Question 4 Глюкоза относится::(несколько ответов)
1.к кетоспиртам
2.к альдегидам 3.к моносахаридам
4. к многоатомным спиртам
Question 5 Крахмал-полимер построенный из остатков α ________-. Ответ:
Question 6 Для углеводов характерны реакции::(несколько ответов)
1. кетонов
2.карбоновых кислот
3.многоатомных спиртов
4.альдегидов
Question 7 Сахароза-дисахарид состоящий из остатков α-_____ и фруктозы. Ответ:
Question 8 Для циклической формы глюкозы характерно наличие:.
1.альдегидной группы
2.кетонной группы
3.полуацетального гидроксила
4.сложноэфирной связи
Question 9 Клетчатка (целлюлоза)-полимер построенный из остатков ß ________. Ответ:
Question 10 Оптическая активность углеводов проявляется:.
1.во вращении плоскости поляризованного света
2.в усилении химической активности
3. в проявлении пирофорных свойств
4.в увеличении поляризации альдегидных, кетонных и гидроксильных групп
Question 11 Оптическая активность углеводов обусловлена:.
1.наличием нескольких гидроксильных групп
2.наличием альдегидной группы
3. наличием кетогруппы
4.наличием ассиметричного атома углерода
Question 12 Общая формула углеводов имеет вид:.
1.Cn H2nO2
2. Cn H2H
3.Cn(H2O)m
4. Cn H(2n+2)O