Книжка - джерело знань(це речення повне тому що у ньому все зрозуміло,і не потребується інших пояснень.Тобто тут пояснено те ,що книжка ЦЕ джерело знань.Оскільки тут вказано тире, то це йде поясненя).
Книжка у сумці(Це речення неповне ,так як тут стоїть тире,але пояснення ніякого немає,окрім місця знаходження)