После кипения любое вещество имеет газообразное агрегатное состояние.
температура кипения эфира - 35*С, а температура кристализации (перехода в твердое состояние) - -123*С (советую уточнить эти цифры в интернете), тогда при 0*С эфир будет в жидком состоянии